亚博游戏集团

消費貼士

免費電話:400-010-6555
電話:0316--3388000
010-61596868
E-mail:admin@hope
-full.com.cn
傳真:010--51879393
0316-5996801
地址:北京東燕郊經濟開發區
亚博游戏集团路8號

友情鏈接

消費貼士
首頁 >> 養生堂 >> 消費貼士 >> 正文
如何選擇優質食用油

發布時間:2015-01-12

  食用油的質量主要表現:色澤、氣味、透明度、滋味。

  色澤:品質好的豆油為深黃色,一般的為淡黃色;菜籽油為黃中帶點綠或金黃色;花生油為淡黃色或淺橙色,棉籽油為淡黃色。

  氣味:用手指沾一點油,抹在手掌心,搓後聞其氣味,品質好的油,應視品種的不同具有各自的油味,不應有其他的異味。

  透明度:透明度高,水分雜質少,質量就好。好的植物油,經靜置24小時後,應該是清晰透明、不混濁、無沉澱、無懸浮物。

  滋味:用筷子沾上一點油放入嘴裏,不應有苦澀、焦臭、酸敗的異味。

  值得注意的是,這些食用油裏麵總有因油而異的個別情況。色拉油應是清澈透明、無色或淡黃色,花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡黃色至橙黃色,麻油則是橙黃色或棕色。大豆、菜籽、花生仁、芝麻等經初步處理得到的是毛油,色澤深、渾濁、不宜食用,如果植物油透明度差、黏度變大、有氣泡,常是變質的象征。花生油在冬天低溫時會凝固成不透明狀,這是正常的現象,鑒別時應有所區別。

友情鏈接: |  | 

網站首頁 | 关于亚博游戏 | 友情鏈接 | 人才招聘 | 網站地圖 | English

電話:0316--3388000,010-61596868  E-mail:admin@hope-full.com.cn

網站首頁 | 关于亚博游戏 | 友情鏈接 | 人才招聘 | 網站地圖 | English

電話:0316--3388000,010-61596868
E-mail:admin@hope-full.com.cn

冀ICP備05008954號